streda 21. augusta 2013

Name-day rawtella cake ...



Name- day rawtella cake, nielen k meninám .... spravte si radosť a skvelú chuť kedykoľvek .... 
značka : zdraviu prospešné :) Bon appetit !

Ingrediencie : 
KORPUS : 
jemné ovsené vločky ( 3 hrste)
strúhaný kokos (3 hrste) 
3 lyžičky karobu - svätojánsky chlebík
lyžička škorice
lyžička medu
lyžička sézamového oleja (kokosového, olivového,...)
1 a pol šálky zalievanej kávy (vitakáva)
PLNKA :
2 hrnčeky slnečnicových semiačok - namočné 3 hodiny
10 sušených datlí
2 hrste sušených hrozienok
4 lyžičky karobu
50 g horkej čokolády (najmenej 74 %)

3 banány
broskyňa

* pri kupovaní sušeného ovocia i kokosu dávajte pozor na konzervačné látky oxid siričitý, kyselina     sorbová - rozhodne sa im snažte vyhnúť

Postup :
1. zmiešame všetky suché ingrediencie na korpus + med, olej a postupne prilievame vychladnutú kávu. Vypracujeme cesto, ktorým vystielame formu (aj boky)
2. príprava plnky : namočené sušené datle rozmixujeme na krém, pridá slnečnicové semiačka (vodu z nich vylejeme) a začneme spolu mixovať až kým sa nevytvorí krémova konzistencia. Pridáme karob, hrozienka, rozpustenú čokoládu a zľahka premiešame.
3. začíname vrstviť ovocie a plnku na korpus : 1. vrstva - banán nakrájaný na koliečka ako v predchádzajúcom recepte Delicious, summer breakfast ...
2. vrstva - rozotrieme menšiu polovicu pripravenej plnky
3. vrstva - znova kolieska banánu
4.vrstva - do zostávajúcej plnky pridáme nadrobno nakrájanú broskyňu, premiešame a rozotierame na vrstvu banánu
Na vrch ešte pokrájame banán a nastrúhame troška čokolády, ale môžete vymyslieť aj iné ozdobenie ... fantázii sa medze nekladú :)
čas prípravy : 45 minút
Na noc som nechala odležať v chladničke (takých 12 hodín, ale môže byť aj menej)

A potom šup šup na tanier ..... puste sa do toho, určite si pochutíte :)


 



2 komentáre:

  1. Jani, už som písala jeden komentár, ale kdesi sa stratil. Tak ešte raz, díky za fajnovo vyzerajúci a ešte k tomu zdravý recept.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. jej som rada, že sa ti páči :) ďakujem Ivi za pekný komentár :)

      Odstrániť